Saveurs de Langa

ce menu ne peut être commandé que par tous les convives à la table 

 

Prix 35 €

 Couvert 2 €

 

Viande crue de veau femelle Fassone piémontaise, truffe noire

Tagliatelle* avec ragoût de saucisson

Veau “Fassone” braisé au vin Barolo, servi sur croûte de polenta

Notre dessert

 

 

*toutes les pâtes sont préparées à main par nous mêmes